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Palacio de Bornos Verdejo

de Bodega Palacio de Bornos

Denominación de Origen
D. O.

Rueda

Añada
Añada

2016

Puntuación Guía Peñín
Guía Peñín

89

Puntuación Gúia Repsol
Guía Repsol

89

Porcentaje de Alcohol
Alcohol

13%

Temperatura de Servicio
Temperatura

7-9ºC

Palacio de Bornos Verdejo proviene de una familia con más de 120 años de tradición bodeguera.

5,95 €

Uvas

Uvas

100% Verdejo.

Vendimia nocturna para preservar la frescura de la uva.

Crianza

Elaboración y Crianza

Para elaborar Palacio de Bornos Verdejo se realiza una prefermentación en frío y un prensado suave. Los mostos obtenidos realizan la fermentación sobre sus propias lías a temperatura controlada que no supera los 17 ºC.

Este vino no tiene proceso de crianza.

Cata

Nota de Cata

Palacio de Bornos Verdejo es un vino blanco de bonito color amarillo pálido pajizo, con reflejos verdosos alimonados. Gran potencial aromático en el que predominan aromas de fruta con matices anisados.

En boca es seco, sabroso y bien equilibrado. Presenta una fresca acidez y un final de cuerpo, frutal y aromático en el postgusto.

Maridaje

Maridaje

Pescados, arroces, pastas y aperitivos.

Botella

Botella

Palacio de Bornos Verdejo es un vino blanco monovarietal presentado en botella bordelesa de 75cl.

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Palacio de Bornos Verdejo

Palacio de Bornos Verdejo

de Bodega Palacio de Bornos

Denominación de Origen
D. O.

Rueda

Añada
Añada

2016

Puntuación Guía Peñín
Guía Peñín

89

Puntuación Gúia Repsol
Guía Repsol

89

Porcentaje de Alcohol
Alcohol

13%

Temperatura de Servicio
Temperatura

7-9ºC

Palacio de Bornos Verdejo proviene de una familia con más de 120 años de tradición bodeguera.

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