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Precio reducido
Care Tinto Roble

Care Tinto Roble

Denominación de Origen
D. O.

Cariñena

Añada
Añada

2017

Puntuación Guía Peñín
Guía Peñín

-

Puntuación Gúia Repsol
Guía Repsol

90

Porcentaje de Alcohol
Alcohol

13,5%

Temperatura de Servicio
Temperatura

14-16ºC

Care es el antiguo nombre que utilizaron los romanos para referirse a la ciudad de Cariñena, y que luego evolucionó hacia Caraellana, La Querida Llanura. Una etimología que remite al origen, al apego a la tierra y al amor por lo autóctono.

5,30 €

-10.93%

5,95 € IVA incluido

Uvas

Uvas

50% Garnacha, 50% Syrah.

Viñas con más de 30 años de edad.

Crianza

Elaboración y Crianza

Para elaborar Care Tinto Roble se realiza el proceso de vinificación por separado de cada tipo de uva. La fermentación se realiza en depósitos toncocónicos de acero inoxidable. Tras la fermentación en frío a 9ºC, que dura 8 días, se realiza la fermentación alcohólica con levaduras seleccionada a temperatura controlada de 24ºC.

Después de realizar la mezcla de las dos variedades, el vino reposa durante 4 meses en barricas de roble americano.

Cata

Nota de Cata

Care Tinto Roble es un vino tinto de color cereza picota intenso con tonos violáceos en el ribete. Un vino de aromas limpios pero muy intensos, con recuerdos de frutos rojos y negros sobre un lecho de tostados.

En boca resulta pleno, sabroso y goloso, con una entrada en su entrada y de persistente postgusto.

Maridaje

Maridaje

Carnes rojas, jamón, embutidos, tostadas, pates...

Botella

Botella

Care Tinto Roble es un vino tinto de corta crianza (o roble) presentado en botella bordelesa de 75 cl.

Premios

Premios

Bacchus de Oro
XIII Premios Bacchus 2015,
Madrid

Baccus de Oro

Medalla de Oro Bruselas
XXIII Concours Mondial de Bruxelles
(Plovdiv, Bulgaria)

Medalla de Oro

Medalla de Plata Mundus Vini
XV Concurso Mundus Vini 2016,
Alemania

Medalla de Plata

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Care Tinto Roble

Care Tinto Roble

Denominación de Origen
D. O.

Cariñena

Añada
Añada

2017

Puntuación Guía Peñín
Guía Peñín

-

Puntuación Gúia Repsol
Guía Repsol

90

Porcentaje de Alcohol
Alcohol

13,5%

Temperatura de Servicio
Temperatura

14-16ºC

Care es el antiguo nombre que utilizaron los romanos para referirse a la ciudad de Cariñena, y que luego evolucionó hacia Caraellana, La Querida Llanura. Una etimología que remite al origen, al apego a la tierra y al amor por lo autóctono.

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